CHERRUEIX
SES 7 MOULINS A VENT
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par "Marie51"




La Bretagne compte encore de nombreux moulins à vent, qui témoignent de l’importance de son activité céréalière.





Le climat breton est relativement doux, car l’agriculture n’a tenu, pendant de longues années, qu’une place secondaire.





On cultive en Bretagne le sarrazin, importé en Europe au temps des Croisades, qui donne à cette farine ce goût exquis des galettes bretonnes.





Il vous faudra aller jusqu’à Cherrueix, pour découvrir ses 7 moulins.





Dans le Marais de Dol, le Moulin de la saline, un de ceux de Cherrueix, fut construit en 1870. depuis restauré, celui-ci fonctionne toujours, pour le plaisir des enfants et adultes, qui viennent lui rendre visite.





Il a retrouvé son état original avec ses ailes immenses et sa toiture en « essentes de châtaignier ». Le moulin de la Saline appartient à la Commune depuis.



26/10/08



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