LES POISSONS
DU TARN
(81)

par "Marie51"



Après avoir découvert les Mammifères et les Oiseaux du Tarn, parmi la Faune, du département du Tarn, en région Occitanie, en France, Marie51 vous emmène à la découverte de ses plus beaux Poissons.

== DECOUVERTE DES POISSONS DU TARN :

- LA TRUITE DU TARN :


La Truite fait partie de la Faune du Tarn, en région Occitanie, en France. Le mot Truite désigne plusieurs espèces de poissons de la Famille des Salmonidés. Selon les espèces, la durée de vied'une truite varie de 7 ans à plusieurs dizaines d'années. Une truite de 80 cm peut dépasser les 5 kg. Certaines truites vivant dans les lacs dépassent 1 mètre et pèse 15 kg. Savez-vous que les Truites sont carnivores ? Elles se nourrissent principalement de vers et d'insectes, mais les espèces les plus imposants chassent, d'autres poissons, comme les Vairons. Des expériences faites sur les truites ont démontré qu'elles sont sensibles à la douleur. Lorsqu'injectées avec du venin d'abeille ou de l'acide acétique, la respiration des truites s'accélère. Elles frottent alors la partie affectées contre des objets à leur disposition. Les qualités gustatives en cuisine de la Truite sauvage sont largement reconnues. L'introduction de la Truite Arc-en-Ciel, souvent pour répondre à une gestion, à court terme, de la ressource halieutique, provoque à terme la disparition de la Truite Gario avec laquelle elle entre en concurrence alimentaire. Les Truites aiment vivre dans les eaux claires et vives. Le changement climatique, des parasitoses anormalement élevées et les grands barrages sont souvent cités comme cause de leur régression. Les pesticides (beaucoup sont très toxiques pour les organismes aquatiques) et les nitrates et certains parasites (le pou du saumon pour les saumons) semblent mis en cause.





Mis à jour le 24/01/2021


Marie51



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