LESESPECIALITESECULINAIRES
DESECOTES-D'ARMOR
(22)

Aujourd'hui, Marie51 va vous faire découvrir les Spécialités Culinaires? des Côtes d’Armor, en région Bretagne, en France. Grâce à ses 7 ports de pêche, la Pêche a pu augmenter. L’exploitation très réglementée est très surveillée. Les Coquilles Saint-Jacques sont aussi une des richesses, de cette région. * LES COQUILLES SAINT-JACQUES : Les Coquilles Saint-Jacques font partie des Spécialités Culaines des Côtes-d'Armor, en région Bretagne, en France. * LES MOULES DE BOUCHOT : CC BY-SA 3.0 - Photo de Gilles San Martin Les Moules de Bouchot font partie des Spécialités Culaines des Côtes-d'Armor, dans la Baie de la Fresnaye, en région Bretagne, en France. La mytiliculture est une activité importante puisque 10 % des moules françaises, soit 3 000 T à 4 000 Tonnes, sont issues de la production hillionnaise. Il s'agit d'une production, par l'élevage sur bouchots, situés à l'Est de la Pointe des Guettes. L'accès à la zone est située sur la plage de Bon Abri. Les espèces présentes sont la Mytilus galloprovincialis, adaptée au climat, et la Mytilus edulis. Mise à jour le 4/07/2023 Marie51 Retour www.mes-ballades.com 12/07/2007-26/11/2024 - Tous Droits Reserves