LES-MOULINS-A-VENT<br>A-NISSAN-LEZ-ENSERUNE<br>(34440)

C'est à la sortie du village que l'on aperçoit la silhouette des Moulins de Nissan Lez Enserune, dans l'Hérault, perchés sur une petite colline.

Un peu plus loin, c'est un élevage de taureaux, noirs comme l'ébène. Seul le bout de leur museau brille. Ils vous observent pourtant avec attention, d'un air un peu inquiétant.A droite, du chemin, se trouve un élevage de moutons, gardés avec vigilance, par un chien à l'air imposant.

D'étranges pierres sont posées comme pour un sacrifice. Aurélien va-t-il nous réussir à nous faire apparaitre un bon ou mauvais génie ?

Au sud du village se trouvent les 3 Moulins à vent de Nissan Lez Enserune, dont un a été restauré entièrement.

Ces moulins à vent étaient habités par des familles pauvres, autrefois, jusqu'au XXe siècle.

J'ai pu glisser dans une faille du mur, mon appareil photo pour voir l'intérieur du moulin à vent.

De la plateforme, vous découvrez un vaste panorama, quelque soit le temps, que ce soit vers le St Chinianais, à la Montagne Noire, au sud, et vers les étangs de Vendres, de la Plaine de l'Aude et la Mer.

L'association culturelle "les Amis de Nissan" ont fait restaurer 2 des 3 moulins à vent, qui portent les noms de Tiqué et Ballayé, de 1886 à 1996.

Une dernière photo de ce moulin en souvenir et quitter cet endroit captivant.

Le Moulin à vent Balayé est devenu fonctionnel et moud encore le blé, lors de certaines visites et occasions.

28.12.08

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