LA FLORE
DE L'INDRE
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La Flore de l'Indre est riche en fleurs sauvages, pantes sauvages, arbres, en région Centre-Val-de-Loire, en France. Marie51 vous emmène à la découverte de la Touraine, importante en Flore importante, dont certaines fleurs et plantes servent depuis de recettes médicinales. Voici une liste de celles que l'on peut découvrir, au détour d'un chemin, près des pierres, autour d'un étang, etc. Evitez de les écraser ou mieux de les cueillir, sous peine de faire disparaitre certaines espèces rares ou médicinales ! - L'ACHILLEE STERNUTATOIRE : L'Achillée Sternutatoire fait partie de la Flore qui pousse dans le département de l'Indre, en région Centre-Val-de Loire, en France. On l'appelle l'Herbe à éternuer ou l'Estragon sauvage. L'Achillée Sternutatoire ou achillée ptarmique ou Achillea ptarmica L. est une plante vivace de la Famille des Astéracées. Sa hauteur atteint 30 cm à 80 cm. Elle fleurit de Juin à Octobre mais peut fleurir jusqu'en décembre si le temps est doux. On la trouve sur les sols frais à demi secs. Son nom signifie "millefeuilles" en raison de feuilles découpées, en nombreux segments. Elle soigne les coupures. Son essence est utilisée comme stimulant, antispasmodique contre les douleurs des règles et hémostatique. - L'AIGREMOINE : CC BY-SA 3.0 L'Aigremoine fait partie de la Flore qui pousse dans le département de l'Indre, en région Centre-Val-de Loire, en France. L'Aigremoine eupatoire appelée aussi Agrimonia eupatoria, est une plante herbacée vivace nitrophile, rhizomateuse, de la Famille des Rosacées. On la trouve en Europe. C'est une plante médicinale très utile. Elle soigne les inflammations de la peau et apaise les diarrhées. La tige est velue, rougeâtre, non ramifiée et porte une rosette basale de feuilles composées de 3-6 paires de folioles principales entre lesquelles s'intercalent des paires de folioles plus petites. La tige était utilisée pour ses propriétés tinctoriales (teinture jaune d'assez bonne qualité). Les fleurs jaunes, sont assemblées en grappes terminales,qui peuvent s'élever jusqu'à 1 mètre du sol. Les fruits sont des akènes, marqués de sillons. Ils possèdent des poils crochus à leur sommet et se détachent facilement, ce qui facilite leur dissémination par les animaux ou les êtres humains. Les fleurs sont récoltées en pleine floraison (juillet-août). En usage externe : hygiène bucco-pharyngée (gargarismes), affections dermatologiques (antiprurigineux, collyres ophtalmologiques), effets décongestionnants sur les hémorroïdes et les problèmes circulatoires des membres inférieurs. En usage interne : traitement des diarrhées légères, en cas de digestion lente et difficile, dans l'insuffisance veineuse et les crises hémorroïdaires. - L'AIL A TETE D'OURS : CC BY-SA 3.0 L'Ail à tête ronde fait partie de la Flore qui pousse dans le département de l'Indre, en région Centre-Val-de Loire, en France. L'ail des ours appelé aussi l'ail sauvage ou l'ail des bois, est une plante herbacée vivace de la Famille des Amaryllidacées. Il était considéré comme une plante magique associée à la magie blanche. On pensait que, porté par une femme enceinte dans ses poches, il protégerait l'enfant à naître. L'ail sauvage a toutes les propriétés de l'ail cultivé. Durant les quelques semaines de floraison, qui ont lieu d'avril à juin, l'ail des ours constitue une source de nourriture importante pour les insectes pollinisateurs. Riche en nectar et en pollen, cette plante mellifère présente un intérêt apicole, non négligeable. L'Ail à tête ronde est connu pour donner un goût détestable au lait des vaches et rendre la crème de leur lait, filante. - L'AIL A TETE RONDE : CC BY-SA 3.0 L'Ail à tête ronde fait partie de la Flore qui pousse dans le département de l'Indre, en région Centre-Val-de Loire, en France. L’ail à tête ronde appelé Allium sphaerocephalon est une plantes herbacée, vivace de la Famille des Amaryllidaceae. C'est une plante grêle. Les fleurs en cloches sont rassemblées en une ombelle dense, sphérique, sous laquelle persiste le spathe, en deux parties. Les étamines des fleurs sont très protubérantes. C'est une plante des prés et des zones rocailleuses, surtout dans le Sud de l'Europe. L'Ail à tête ronde est aussi cultivée. - L'AJONC D'EUROPE : CC BY-SA 3.0 L'Ajonc d'Europe fait partie de la Flore qui pousse dans le département de l'Indre, en région Centre-Val-de Loire, en France. Originaire des régions maritimes Atlantiques d'Europe, cet arbuste a été largement introduit, pour former des haies, dans toutes les régions tempérées du monde où il s'est naturalisé. C'est une espèce de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, d'Europe occidentale. C'est un arbuste épineux, à feuillage persistant, qui pousse en formant des fourrés impénétrables, recherchés par les petits oiseaux. C'est une espèce très compétitive, capable de déplacer les plantes cultivées ou spontanées indigènes grâce à sa capacité de fixer l'azote et d'acidifier le sol. Dans les prairies et parcours, l'Ajonc d'Europe réduit la qualité fourragère. Dans les sous-bois forestiers, sa présence peut gêner la croissance des plantules de conifères ainsi que les opérations d'entretien, taille et éclaircissage. L'Ajonc d'Europe augmente toutefois les risques d'incendie, par l'accumulation de son bois mort et par son feuillage très inflammable. C'est un buisson dont la taille varie de 1 à 2 mètres. Ses branches sont hérissées d'épines de 2m à 5 cm et forment un ensemble très touffu. Ses petites feuilles alternées en écailles sont également très piquantes. Elles sont peu nombreuses : la photosynthèse est donc effectuée pour la plus grande partie par les épines qui sont des feuilles modifiées. Les fleurs sont axillaires, solitaires mais très nombreuses sur les rameaux. Elles mesurent de 12 à 15 mm et sont jaune d'or, exhalant en plein soleil un fort parfum de noix de coco. Le fruit est une gousse de 2 centimètres de long, brun violacé foncé, contenant 2 à 3 petites graines noirâtres qui sont libérées, lorsque la gousse se fend, par temps chaud. - L'ALLIAIRE : CC BY-SA 4.0 - Photo DE Gnoglaski L'Alliaire Officinale fait partie de la Flore sauvage qui pousse dans le département de l'Indre, en région Centre-Val-de Loire, en France. L'Alliaire Officinale appelée aussi l'Herbe à ail, est une plante herbacée bisannuelle de la Famille des Brassicacées. Les feuilles sont cordiformes, dentées, à odeur d'ail lorsqu'elles sont froissées, les fleurs sont blanches et en forme de croix. Les fruits sont des siliques érigées. Elle est traditionnellement utilisée pour ses vertus diurétiques, contre les rhumatismes, l'asthme et la goutte. On prête aussi des vertus antiseptiques à la plante fraîche, alors utilisée en cataplasme. En médecine de guerre, au siècle passé, elle était utilisée, sous forme d'alcoolature, en lavage puis en compresse, pour désinfecter et favoriser la cicatrisation d'ulcérations suppurées. Les graines de cette plante, sous forme de phytolithes, ont été identifiées dans des dépôts de nourriture, sur des poteries préhistoriques. C'est la preuve directe de l’utilisation d'une épice dans la cuisine en Europe entre 6 100 ans et 5 750 ans avant le présent. Ses racines possèdent un goût proche du radis et sont aussi consommables. Les jeunes feuilles mélangées dans une salade apportent un léger goût d'ail. Les tiges, cueillies au printemps, ont un goût sucré de chou. On peut également l'employer dans du beurre ou en faire du pistou. L'Alliaire est employée comme condiment pour les céréales et les légumes, grâce à ses graines, qui peuvent servir de substitut à la moutarde noire dans l'élaboration du condiment du même nom (moutarde). - L'ANCOLIE COMMUNE : CC BY-SA 3.0 - Photo de Jeffdelonge L'Ancolie Commune fait partie de la Flore sauvage qui pousse dans le département de l'Indre, en région Centre-Val-de Loire, en France. L'Ancolie commune est originaire d'Europe. C'est une fleur sauvage vivace, peu exigeante, dont les belles fleurs violettes sont particulièrement attrayantes, pour les abeilles, en raison de leur forte teneur en nectar. Elle se développe parfaitement dans une grande diversité de lieux. Au Moyen Age, l'Ancolie commune, surnommée " la bonne-femme ", était considérée comme une plante aphrodisiaque. La plante fournissait des graines, pour des parfums, qui rendaient leurs porteuses irrésistibles. Quand elle était mâchée, les Femmes étaient particulièrement bien disposées à l'amour. Les fleurs généralement bleues peuvent être roses, pourpres, violettes, ou blanches. C'est une plante herbacée, vivace, ramifiée, aux feuilles divisées, duveteuses, vert pâle, aux fleurs comportant des sépales pétaloïdes et des pétales en forme de cornet, avec un éperon recourbé à l'arrière. - L'ANEMONE DES BOIS : CC BY-SA 3.0 - Photo de BerndH L'Anémone des Bois fait partie de la Flore sauvage qui pousse dans le département de l'Indre, en région Centre-Val-de Loire, en France. L'Anémone sauvage appelée aussi Anemone sylvestris L., ou l'Anémone des Forêts ou Anémone Printanière des Forêts, est une plante à fleurs de la Famille des renonculacées, du genre des anémones. Elle peut former des tapis denses, constellés de petites fleurs blanches, au Printemps. L'Anémone des Bois est considérée comme menacée et protégée ou réglementée en France; En France, l'espèce s'est fortement raréfiée au cours du XXe siècle. L'essentiel des populations est aujourd'hui présent en Picardie (Oise, Somme et surtout département de l'Aisne). D'autres populations sont présentes en Grand-Est, en Lorraine, en Alsace et en Bourgogne. L'Anémone des Bois a souvent été transplantée de son habitat naturel dans des jardins. Elle supporte la fauche tardive en automne et elle est peu sensible au feu, en hiver. L'Anémone des Bois a été introduite comme plante décorative en Amérique du Nord. * anémone pulsatille * angélique sauvage * aristoloche * armoise commune * arum d'Italie * aster * aubépine baldingère berce bourrache bugle rampante chanvre d'eau, bident tripartite bouton d'or brunelle bruyère commune bruyère cendrée buglosse des champs bugrane jaune callune camerisier camomille odorante campanule à feuilles rondes campanule gantelée cardamine cardère carex centaurée jacée céphalantère à longues feuilles cerfeuil sauvage chardon commun chélidoine chèvrefeuille des bois chicorée sauvage cirse des marais cirse vulgaire clématite des haies colchique compagnon blanc consoude coquelicot corynéphore coucou cresson daphné morillon (bois gentil) digitale pourpre douce-amère (morelle) épiaire palustre épictatis à petites feuilles eupatoire chanvrine euphorbe ficaire fraisier des bois fritillaire pintade fumeterre garance genêt à balais genêt des teinturiers gesse à larges feuilles gratteron fumeterre grand plantain hélianthème commun iris des marais jacinthe des bois jonc fleuri, butome en ombelle jussie laiteron rigide laiteron potager lamiers lierre terrestre limodore avortive linaire commune liseron des champs liseron des haies listère ovale lisymaque commune luzerne d'Arabie lotier corniculé lychnis fleur-de-coucou marguerite mauve musquée mélampyre des champs mélampyre des bois mélitte à feuilles de mélisse menthes mercuriale annuelle molène "bouillon blanc" muscari à toupet myosotis des marais nénuphar blanc nénuphar jaune néottie nid d'oiseau nombril de Vénus onagre ophrys araignée ophrys abeille ophrys litigieux ophrys mouche orchis bouc orchis bouffon orchis des bruyères orchis maculé orchis mâle orchis moucheron orchis odorant orchis pourpre orchis pyramidal orchis singe orchis x angustricuris ornithogale orobanche orpin brûlant origan marjolaine ortie oseille des prés pâquerette vivace panicaut champêtre pavot somnifère perce-neige pervenche petit nénuphar petite bardane pissenlit plantain d'eau plantain lancéolé platanthère verdâtre primevère à grandes fleurs primevère officinale potamot flottant potentille pulmonaire ramberge reine des prés renoncule aquatique renouée amphibie renouée du japon ronce commune rorippe amphibie sabline à grandes feuilles salicaire salsifis des prés saponaire officinale sauge des prés sceau de Salomon séneçon jacobée silène enflé Sourcil de Vénus stellaire holostée stramoine (datura) tanaisie thym serpolet trèfle valisnérie véronique petit chêne vesce cultivée vipérine violette P.S. : Les Photos et articles manquants seront ajoutés régulièrement. 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