LES-SPECIALITES-CULINAIRES
EN-HAUTE-SAVOIE
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La Haute-Savoie est un département riche en Spécialités Culinaires, en région Auvergne-Rhône-Alpes, en France. Vous allez découvrir ses Fromages délicieux, ses Desserts savoureux, ses Eaux Minérales rafraichissantes et bonnes pour la santé, et ses Liqueurs appréciées, qui ont fait la rénommée des plaisirs de la table de la Haute-Savoie. === LA CHARCUTERIE DE LA HAUTE-SAVOIE === * LES ATRIAUX : Les Atriaux sont une charcuterie traditionnelle de Thonon-les-Bains, composés de viandes et de foie de porc hachées, épicées et enveloppées d’une crépine Il n'y a pas de spécialités culinaires typiquement chamoniarde. La cuisine chamoniarde est une cuisine savoyarde basée sur des produits du terroir local et des alpages montagnards comme : * la fondue savoyarde, * les bougnettes à base de pomme de terre, * les crozets, * la péla, * la tartiflette, * les diots, * la polenta * les rioutes. === LES FROMAGES === * LE REBLOCHON : * LA TOME OU LA TOMME : * LA TOMME DE BREBIS : * LE VACHERIN DES BAUGES : * LE FROMAGE D ABONDANCE : CC BY-SA 3.0 - Photo de Coyau === LES DESSERTS === - Les Bugnes - Les Pets de nonne - Le Mont-Blanc - Les Colombiers - Les Chocolats - Les Confitures - Le Miel - Les Rissoles === LES EAUX MINERALES === - L'Eau Minérale d'Evian - L'Eau de Thonon - L'Eau d'Aix-les-Bains === LES LIQUEURS === - Le Génépi Mise à jour le 1.01.2023 Marie51 Retour www.mes-ballades.com 12/07/2007-26/11/2024 - Tous Droits Reserves