LES SPECIALITES CULINAIRES
DANS LE VAR
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par "Marie51"



Le Var est aussi intéressant avec ses Spécialités Culinaires, en région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, en France. Si vous y allez, n'hésitez pas à déguster les plats régionaux et spécialités locales du Var, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

* LES ANCHOIS :


Fréjus est réputée pour ses pêches et sa production d’anchois.

* LE COTE DE PROVENCE DE FREJUS :



Le Côtes de Provence Fréjus est une sous-zone de l’appellation d'origine contrôlée. Dans le langage juridique des appellations viticoles françaises, on dit que l’AOC Côtes de Provence Fréjus est une dénomination viticole de l’AOC Côtes de Provence.

* LES PAVES DU CLOITRE :


La spécialité communal de Fréjus reste les Pavés du Cloître, un bonbon feuilleté aux amandes entourées d’une fine coque caramélisée.




Mis à jour le 15/03/2021






Marie51



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